Halloween “nori-ben”

Happy Halloween! Sabato c’è stato il festival musicale nella scuola della mia figlia più grande, e vista la vicinanza di Halloween ho pensato di prepararle questo bento a tema. Il nori-ben, abbreviazione di “nori bento”, è un tipo di bento in cui il riso è ricoperto di okaka e nori. Non ridete :-): l’okaka è […]

Bento con uova di quaglia

Le uova di quaglia sono una buona alternativa alle uova di gallina perché sono più piccole ed è quindi più facile sistemarle nel bento. Le mie figlie poi, chissà perché, ne vanno letteralmente matte, quindi le uso spesso. In questo bento trovate inoltre: sandwich al prosciutto, karaage (pollo fritto alla giapponese), asparagi avvolti nella pancetta, […]